Планировка маленькой кухни.

Кухню заказать у Харькове
Кухня цена Харьков

Кухня – самое функциональное помещение в доме. В ней расположено максимальное количество домашней техники. На небольшом пространстве размещены зоны хранения и приготовления пищи, обеденный стол со стульями, посудомоечная машина. Поэтому при планировке маленькой кухни важно использовать каждый квадратный сантиметр пространства, смотрите кухни на заказ в Харькове.

Даже самую маленькую кухню можно грамотно спланировать и сделать одновременно функциональной и уютной. Оформление небольшого помещения требует особого внимания, оригинальных решений и специально спроектированной мебели.

КАК ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ ПЛАНИРОВКУ В МАЛЕНЬКОЙ КУХНЕ


До того, как заказать мебель и ремонт, необходимо здраво оценить возможности компактного помещения. Если кухня очень маленькая, то нужно подумать о перепланировке. Можно объединить с соседней гостиной в студию. Если рядом кладовая – снести простенок и присоединить к кухне. Если имеется балкон – то убрать окно, застеклить, утеплить и установить обеденный стол.

Важно! Несущие стены трогать нельзя. Все действия по сносу стен нужно согласовывать с соответствующими службами.

Если же такая перепланировка невозможна, то имеет смысл отказаться от полноценной обеденной зоны. В крохотных помещениях в сталинках и общежитиях места очень мало. В этом случае здравой альтернативой послужит вынос обеденного стола в гостиную. Холодильник можно вынести в коридор рядом с кухней.

Полноценный обеденный стол можно заменить небольшой откидной столешницей или барной стойкой. Современный скоростной темп жизни редко позволяет собраться на обед всей семьей. Небольшой столешницы вполне достаточно, чтобы позавтракать или пообедать после школы. А собраться для воскресных завтраков и ужинов можно в гостиной.

Вариант с барной стойкой удобен и в студии для отделения гостиной от рабочей зоны.

Выбор вариантов

Нужно начертить несколько возможных планировок на бумаге. Возможно, воспользоваться услугами дизайнера. Он может визуализировать все варианты расстановки и дизайна мебели с помощью программы-планировщика интерьеров.

Не стоит сразу отказываться от самых нестандартных идей. Именно непривычные дизайн и расстановка мебели могут оказаться единственно возможными. Современные интерьеры ценны своей оригинальностью и необычностью.

Главная цель планировки

Главная цель при разработке планировки кухни – создать эргономичное и удобное место для хозяйки. Вторая цель – максимально визуально увеличить помещение. И только третья цель – создание стильного и красивого пространства.

Особенности стиля маленькой кухни

Оформление маленьких кухонь всегда максимально приближено к минимализму. Полноценно адаптировать другие стили в небольшой комнате невозможно, можно использовать только характерные элементы. Для полноценной стилизации необходима оригинальная мебель, отделка, текстиль, декор. В компактных помещениях для нефункциональных предметов и вычурной мебели места нет

Кроме того, в кухне находится большое количество бытовой техники. Оборудование плохо сочетается с помпезными интерьерами эпох. Поэтому современные кухни не оформляют в классическом стиле, ампир, барокко и т.д.

Зато в современной кухне вполне можно адаптировать следующие стили:

  1. Скандинавский.
  2. Контемпорари.
  3. Прованс.
  4. Хай-тек.
  5. В частном доме можно использовать кантри или русский деревенский стиль.

МАЛЕНЬКАЯ КУХНЯ: ОБУСТРОЙСТВО И ПЛАНИРОВКА


Правильная технологическая последовательность размещения мебели и оборудования для любой кухни одинакова. Холодильник, стол, мойка, рабочий стол, плита. Это минимум предметов, без которого невозможно комфортное приготовление пищи. Направление последовательности расстановки может быть «справа налево» или «слева-направо».

Если имеется место, можно по бокам от холодильника и плиты можно установить дополнительные тумбы или шкафы-пеналы. В рабочую тумбу устанавливают посудомоечную машину. В пеналы встраивают микроволновку и духовой шкаф.

Если места недостаточно, можно поставить холодильник отдельно. Можно уменьшить или убрать тумбу между холодильником и мойкой. Нельзя уменьшать размеры стола между печью и мойкой. Минимальная длина столешницы – 800 мм. Максимальная – 1200 мм. При более длинном столе неудобно работать – повару придется все время ходить.

Как увеличить пространство на кухне

Способов визуального увеличения размеров помещения существует несколько:

  1. Монохромность. Один цвет для стен и мебели визуально как бы «раздвигает» стены. Идеально – белый. Можно использовать и другие светлые тона.
  2. Отделка одним материалом стен кухни и смежного холла или коридора.
  3. Одинаковое покрытие пола в смежных помещениях.
  4. Отказаться от двери, убрать дверную раму, сделать арку. Установить раздвижную или стеклянную дверь.
  5. Не завешивать окно плотной шторой.
  6. Расширяет пространство зеркало, светлый однотонный фартук, блестящая поверхность потолка и фасадов.
  7. Фотообои с пейзажами также расширяют пространство.

Важно! Дверь ни в коем случае не должна открываться в кухню! Квадратный метр пространства, где проходит траектория движения двери, можно считать пропавшим.

Света много не бывает

Яркое освещение зрительно увеличивает пространство. Лучше отказаться от люстр на длинных подвесах и с висюльками. Оптимальный вариант – скрытая подсветка подвесного потолка. Можно использовать закрытые светильники, мягко рассеивающие свет. Арматура светильников – светлого цвета. Дополнительно должна быть освещена рабочая зона. Свет не должен раздражать глаза.

Шторы

Окно нельзя закрывать шторами в пол – они «съедят» 10-15 см длины. Лучший вариант – легкая полупрозрачная светлая римская штора: она закроет проем ночью и откроет днем. Гардину можно вешать в крайнем случае – если за окном улица или окна соседнего дома. Удобны рулонные шторы или жалюзи.

Цвет как средство расширения пространства

Белый цвет просто идеален для визуального увеличения помещения. Но можно использовать и другие теплые светлые оттенки: бежевый, персиковый, лимонный, розовый, золотистый, светло-оранжевый. Если окно выходит на юг или восток, можно использовать холодную гамму. Такие, как голубой, салатный, бело-серый, светло-зеленый, сиреневый.

Темные и насыщенные цвета визуально уменьшают помещение. Сделать кухню полностью монохромной сложно. Но основной тон должен быть светлым, дополнительный – средней насыщенности. Иногда используют и три цвета одной гаммы.

От ярких акцентов можно отказаться. В любом случае на кухне будут темные стекла духовки, плиты и микроволновки и металлические корпуса мелкой бытовой техники.

Идеальный цвет для пола – оттенок светлой древесины или натурального камня. Если для пола выбрана плитка, она не должна иметь ярких контрастных рисунков. Светлое дерево хорошо смотрится на столешницах.

Важно! Уменьшают размеры комнаты контраст темных и светлых поверхностей. Лучше не делать бело-черную плитку, белые фасады и черные столешницы.

Потолок в маленькой кухне делают белым.

Что уменьшает пространство

Захламленность. Множество мелких предметов, установленных и разложенных на горизонтальных поверхностях, дробят пространство. Нежелательно также развешивать весь арсенал лопаточек и поварешек над рабочей поверхностью.

Нельзя использовать плитку с рисунками, цветастые обои и шторы, холодильники яркого цвета. Лучше выбрать шторы и обои с фактурным орнаментом. Не должно быть резкого контраста между фасадами, стенами и столешницами. Лучше закрыть стену над рабочей зоной фартуком из стекла.

РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ВАРИАНТЫ ПЛАНИРОВКИ МАЛЕНЬКОЙ КУХНИ


Кухни бывают квадратные и прямоугольные. Виды планировок для небольшого помещения:

  • Г-образная, или угловая;
  • линейная;
  • П-образная;
  • вариант с островом;
  • вариант с барной стойкой, служащей границей между обеденной и рабочей зоной.

Последние два варианта не подходят для компактных отдельных небольших кухонь. Остров можно разместить только в крупном помещении. Большая высокая барная стойка отлично смотрится в студии. Или в очень просторной кухне, где отгораживает рабочую и обеденную зону.

Расскажем поподробнее об особенностях первых трех планировок.

Угловая планировка

Это оптимальный вариант расстановки мебели с точки зрения эргономики. Его выбирают, когда длина одной стены недостаточна для размещения тумб, мойки и плиты в один ряд.

Мебель и оборудование расставляют возле смежных стен. Мойка чаще всего располагается в углу. Нужно располагать ее как можно ближе к краю столешницы.

Достоинства и недостатки угловой планировки

Преимущества:

  • угловое размещение уменьшает расстояние от холодильника до мойки и плиты;
  • облегчается труд хозяйки;
  • остается максимум места для обеденного стола;
  • удобнее зонировать кухню.

Недостатки:

  • неудобно пользоваться мойкой, если она размещена в углу;
  • неудобно полноценно использовать пространство угловой тумбы;
  • не подходит для узких вытянутых помещений;
  • не подходит для комнат неправильной формы, с выступами, нишами, закруглениями.

Линейная планировка

Расстановку мебели вдоль одной стены используют в длинных узких кухнях. Выглядит красиво. Но повару приходится постоянно бегать вдоль линии шкафов и оборудования. Приготовление пищи забирает больше сил и времени, чем при угловой планировке. Достоинство – удобно пользоваться мойкой и всеми шкафами.

В кухне совсем небольшой площади иногда помещаются только мойка, стол и плита в одну линию. Холодильник приходится размещать отдельно или вообще в другом помещении.

П-образная планировка

В небольшой кухне эта планировка достаточно эргономична. Но при такой расстановке мебели может не остаться места для обеденного стола. Другой недостаток – плохая доступность угловых тумб. Неудобно пользоваться угловой мойкой.

Иногда мебель у боковой стены делают небольшой глубины – например,300-400 мм. Продукты и посуда доступны, а место экономится.

Другой вариант П-образной планировки – использование стены с окном. Вдоль стены и вместо подоконника просто делается столешница. Батарея остается открытой, по бокам под столешницей устанавливаются неглубокие шкафчики. В кухне появляется или небольшой обеденный стол, или дополнительная рабочая поверхность.

ПЛАНИРОВКА МЕБЕЛИ ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ КУХОНЬ


При обустройстве и планировке компактной кухни на первом месте стоит выбор мебели. Комфорт домочадцев и здоровье повара зависит от ее эргономичности, функциональности и дизайна. Неудачную мебель поменять сложнее и дороже, чем перекрасить обои и заменить шторы.

Громоздкой мебелью можно визуально раздробить и уменьшить помещение. Выбор неудобных тумб и подвесных шкафчиков невозможно исправить никакими ухищрениями. Готовая типовая мебель не предназначена для размещения в компактном помещении.

Важно! Для создания удобной планировки маленькой кухни мебель необходимо изготавливать на заказ. В этом случае удастся рационально использовать каждый квадратный сантиметр пространства.

Конструкция мебели

При планировке размещения мебели нужно учитывать все нюансы: размеры стен, точки подвода газа и воды, высоту помещения. Почти всегда схема расстановки оборудования и столов-тумб в маленькой кухне – угловая.

Больше всего предметов помещается в шкафах-пеналах до потолка. Если в комплекте мебели будет шкаф – он должен быть высокий. Подвесные шкафчики также должны быть высокие – до потолка. Тогда они не будут зарастать сверху жирной копотью и пылью. Модель с распашными дверцами и дополнительной полкой удобнее. Над холодильником можно повесить шкаф большей глубины – 60 см. В шкафах удобно встраивать духовку и микроволновку. Вытяжку также лучше выбирать встроенную.

Глубину тумб лучше выбрать большую – 600 мм. Их вместимость намного больше, чем столов с глубиной 500 мм. Высота тумб для людей с ростом до 168 см – 85-86 см. Столами с большей высотой столешницы удобно будет пользоваться мужчинам. Над высоко размещенной мойкой и варочной поверхностью не придется наклоняться.

Важно! Для рабочих столов лучше заказать общую столешницу. Она выглядит красивее, в стыки не заливается вода и не попадает грязь.

В угловой тумбе нужно вмонтировать специальную фурнитуру: корзины, карусели, «рациональные углы» или специальные ящики для угловых тумб. Тогда можно полноценно использовать все пространство в углу. Тумбы внизу лучше укомплектовать ящиками и выдвижными корзинами.

Сэкономить место помогут небольшие карманы, закрепленные на дверцах шкафов и тумб. В них можно хранить легкие мелочи: специи, крышки для банок и контейнеров, салфетки, пленку, пакеты и т.д.

По возможности нужно переносить мойку из угла на стену – так ней будет удобнее пользоваться.

Нельзя нарушать технологическую последовательность: холодильник – мойка – рабочий стол – плита. Работать в такой кухне будет очень неудобно.

Важно! Нельзя устанавливать холодильник вблизи плиты. Лишнее тепло заставит холодильный агрегат работать с повышенной нагрузкой. Испарения от пищи будет оседать на решетке системы охлаждения – ее сложно мыть.

ПЛАНИРОВКА КУХНИ В ХРУЩЕВКЕ


Малогабаритные квартиры в «хрущевках» - домах постройки 50-70 годов ХХ века отличаются особой компактностью. Кухня в хрущевке имеет практически самые маленькие габариты из всех видов кухонь в квартирах. Ее площадь составляет 6-6,2 м2. Планировка сводится к линейной установки тумбы и оборудования. Холодильник при этом ставится у входа и загромождает кухню. К сожалению, другого варианта установки мебели практически нет.

В такой кухне остро не хватает места для мелкой кухонной техники. Поэтому целесообразно демонтировать подоконник и установить более широкую столешницу. На ней можно разместить микроволновку, чайник, мультиварку, тостер. Нужно рационально использовать место вверху комнаты. Подвесные шкафчики должны быть до потолка. Над холодильником и в свободном углу также можно повесить шкафчик.

Важно! В подвесных шкафах лучше расположить полочки чаще – тогда на них можно будет удобно расставить множество мелочей и посуды.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ


Сделать планировку маленькой кухни комфортной и удобной достаточно сложно, но возможно. Нужно тщательно продумать размещение и рациональное устройство предметов мебели. Использование всей информации из этой статьи поможет нашему читателю в создании собственной эксклюзивной маленькой кухни.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ


Кухня Харьков на заказ
Кухня в Харькове цены